南充成考网 热门专业 南充成人高考高升专酒店管理专业

南充成人高考高升专酒店管理专业

一、专业属性 专业名称 层次 科类 学习形式 学制 考试科目 酒店管理 高起专 文科/理科 函授/业余 2.5…

一、专业属性

专业名称层次科类学习形式学制考试科目
酒店管理高起专文科/理科函授/业余2.5年语文、数学(文/理)、外语

二、主干课程

南充成人高考高起专酒店管理专业主要课程有:计算机应用基础  、市场营销学、酒店管理概论、旅游法规、饭店餐饮管理、政治经济学(财经类)、旅游与饭店会计、管理学原理、饭店前厅与客房管理、饭店服务心理学、酒店康乐服务与管理、商务礼仪、中外民俗、消费心理学、烹饪基础、茶文化与茶艺、酒水鉴赏、毕业实习、毕业设计。

三、培养目标

高起专酒店管理专业注重学生综合素质的培养,具有良好的职业道德和敬业精神,德、智、体、美全面发展,掌握酒店管理专业基础理论和基本知识,有较强的职业素养和专业服务技能,具备一定的管理知识和技能技巧的,能适应现代旅游酒店业发展所需的基层与中高层管理人员等职位要求的高端技能型人才。

专业学生能掌握酒店管理、酒店财务管理、市场营销等方面的专业理论知识以及前厅、客房、餐饮、酒吧、康乐服务技能,掌握前厅与客房、酒吧、餐厅运行与管理等知识。

四、招生学校

南充成人高考高起专《酒店管理》专业的招生院校有:

四川农业大学四川广播电视大学西南石油大学

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作者: 中斯教育

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